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銚子山十特撰セット 「ひ志お」と不二てふ醤油 【食べる醤油、大豆と大麦の塩麹を熟成させた黒い発酵調味料「ひ志お」と山十オリジナル濃口醤油のセット】
￥2,400
税込
商品コード： 206
◆2023年6月1日より価格を変更致しました。詳細はトップページ「商品情報」をご確認ください。
固形の醤油「ひ志お」と液体の醤油「不二てふ醤油」を詰め合わせました。
いろいろな料理に使い分けながらお楽しみください。
「ひ志お」とは、大豆と大麦から麹を作り、銚子の自然をたっぷり仕込み、1年以上熟成してできた発酵調味料です。
形は味噌のようですが、風味は醤油に近く、醤油の旨味成分をたっぷり持っています。
箸でつかめる「食べる醤油」です。このまま食べてよし、野菜などにつけてよし、調理に使ってよし、万能の調味料です。
〈セット内容〉
・「ひ志お」小袋(80g)×4個 (2個ずつ筒状容器に入ります)
・不二てふ醤油320g瓶入り
※送料は別途頂戴いたします。
固形の醤油「ひ志お」と液体の醤油「不二てふ醤油」を詰め合わせました。
いろいろな料理に使い分けながらお楽しみください。
「ひ志お」とは、大豆と大麦から麹を作り、銚子の自然をたっぷり仕込み、1年以上熟成してできた発酵調味料です。
形は味噌のようですが、風味は醤油に近く、醤油の旨味成分をたっぷり持っています。
箸でつかめる「食べる醤油」です。このまま食べてよし、野菜などにつけてよし、調理に使ってよし、万能の調味料です。
〈セット内容〉
・「ひ志お」小袋(80g)×4個 (2個ずつ筒状容器に入ります)
・不二てふ醤油320g瓶入り
※送料は別途頂戴いたします。
| 品名 | ひ志お | 不二てふ醤油 |
| 名称 | 発酵調味料 | こいくち醤油 |
| 原材料 | 大豆(国産)、大麦、水飴、 オリゴ糖、食塩 | 脱脂加工大豆、 大豆(それぞれ遺伝子組み換えではない)、 小麦、食塩、酒精 |
| 保存方法 | 常温にて6ヶ月 直射日光をさけてください | 常温にて1ヶ年 直射日光をさけてください |
| 内容量 | 80g×4 | 320g |
| 製造者 | 株式会社 銚子山十 | 株式会社 銚子山十 |
〒288-0041 千葉県銚子市中央町18-3
〒288-0041 千葉県銚子市中央町18-3営業時間 10：00〜18：00 (日曜定休)
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メール：info@hishio.co.jp