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商品コード:
206

銚子山十特撰セット 「ひ志お」と不二てふ醤油 【食べる醤油、大豆と大麦の塩麹を熟成させた黒い発酵調味料「ひ志お」と山十オリジナル濃口醤油のセット】

販売価格(税込):
2,300
関連カテゴリ:
ご贈答最適品 > 山十特選セット
固形の醤油「ひ志お」と液体の醤油「不二てふ醤油」を詰め合わせました。
いろいろな料理に使い分けながらお楽しみください。

「ひ志お」とは、大豆と大麦から麹を作り、銚子の自然をたっぷり仕込み、1年以上熟成してできた発酵調味料です。
形は味噌のようですが、風味は醤油に近く、醤油の旨味成分をたっぷり持っています。
箸でつかめる「食べる醤油」です。このまま食べてよし、野菜などにつけてよし、調理に使ってよし、万能の調味料です。



〈セット内容〉
・「ひ志お」小袋(80g)×4個 (2個ずつ筒状容器に入ります)
・不二てふ醤油320g瓶入り

※送料は別途頂戴いたします。


品名ひ志お不二てふ醤油
名称発酵調味料こいくち醤油
原材料大豆(国産)、大麦、水飴、
オリゴ糖、食塩
脱脂加工大豆、
大豆(それぞれ遺伝子組み換えではない)、
小麦、食塩、酒精
保存方法常温にて6ヶ月
直射日光をさけてください
常温にて1ヶ年
直射日光をさけてください
内容量80g×4320g
製造者株式会社 銚子山十株式会社 銚子山十
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