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山十特選セット

5件の商品がございます。

銚子山十特撰セット 「銚子の味」 【食べる醤油「ひ志お」をはじめ銚子の名産を詰めたお得なセット】

販売価格(税込): 2,800
昔から銚子の人々にこよなく愛された銚子の味をお楽しみ頂けるセットです。

「ひ志お」とは、大豆と大麦から麹を作り、銚子の自然をたっぷり仕込み、1年以上熟成してできた発酵調味料です。
形は味噌のようですが、風味は醤油に近く、醤油の旨味成分をたっぷり持っています。
箸でつかめる「食べる醤油」です。このまま食べてよし、野菜などにつけてよし、調理に使ってよし、万能の調味料です。
数量:

銚子山十特撰セット 「醤油の歴史」

販売価格(税込): 3,100
万葉の昔からあるひ志おから醤油になるまでの歴史を味わってください。
醤油のルーツ「ひ志お」、その液体の部分でうまみが凝縮された濃厚な醤油「源醤」、今日広く使われている濃口醤油の不二てふ醤油を詰め合わせたものです。
数量:

銚子山十特撰セット 「ひ志お」と不二てふ醤油 【食べる醤油、大豆と大麦の塩麹を熟成させた黒い発酵調味料「ひ志お」と山十オリジナル濃口醤油のセット】

販売価格(税込): 2,300
固形の醤油「ひ志お」と液体の醤油「不二てふ醤油」を詰め合わせました。
いろいろな料理に使い分けながらお楽しみください。
数量:

銚子山十特撰セット 詰め合わせ

販売価格(税込): 2,700
ひ志おセイロ入り、米麹味噌1キロ、不二てふ醤油特製容器入りの3点を詰め合わせました。
古くから伝わる山十の味をご賞味ください。
ご贈答品としても最適です。
数量:

銚子山十特撰セット 「ひ志お」2個セット箱入り 【食べる醤油、大豆と大麦の塩麹を熟成させた黒い発酵調味料「ひ志お」のお得なセット】

販売価格(税込): 1,700
江戸の昔から造られている発酵調味料「ひ志お」のお得なセットです。

「ひ志お」とは、大豆と大麦から麹を作り、銚子の自然をたっぷり仕込み、1年以上熟成してできた発酵調味料です。
数量: